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since 2009.5.25  徒然なるままに、レシピとか、趣味とか、日記とか・・・ 基本的に気ままのろまな亀更新ですが、よろしくお願いします♪ コメントは記事末のComment、もしくは拍手からどうぞ。
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    雫桜
    性別:
    女性
    趣味:
    料理、手芸、散歩、カラオケ♪
    自己紹介:
    雫桜‐なお‐
    9月27日生まれ てんびん座。
    甘味中毒な童顔成人女性。
    休日は出歩きたい症候群(またの名を放浪癖)

    ずぼらな料理レシピを中心に、趣味etcの日記をつらつらと(^^)
    コメ大歓迎です!

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    ゼミ飲み!


    昨晩はゼミ飲みでした(*^_^*)
    先生のお宅に総勢19人で押し掛けばか騒ぎ(笑)


    や~。
    お酒飲んであれだけしゃべったのは、初めてでしたよ。
    自分の声が枯れてることにびっくり!!
    そして、先生の愛猫に対する親バカっぷりにビックリ(笑)

    今まであんまりお話したことなかった娘たちや、男の子たち(主にNくん&Fくん)ともお話できたのが、よかったです。
    軽く異文化交流?(笑)
    方言の話で盛り上がりましたよ(;^_^A


    なんかこのまま夏休み突入がもったいない!
    ってゆーか、夏休み明けて忘れられてたらどうしよう(◎◇◎;))
    後期のゼミは、2つにわかれちゃうんだよね・・・
    やべっ、余計忘れられる要素多いじゃないの(汗)





    本日1日お休みで、明日から3日間テストです。
    ・・・わー。
    頑張ろう(_ _;)

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    レタスの豚あんかけ


    炒めて絡めて乗せるだけ!
    ご飯が進む一品です。




    1、豚肉を一口サイズに切り、タマネギを薄切りにします。
    2、鶏ガラスープ50cc、酒大さじ1.5、オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2を合わせておきます。
    3、フライパンを熱して豚肉とタマネギを炒めます。
      しっかり火が通ったら、合わせた調味料を入れて煮立たせます。
      水溶き片栗粉大さじ1を加えてまとめます。
    4、アツアツのうちにレタスの上にかけて、レタスをしなっとさせて完成!

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    あぁ、もう、どうしたら・・・


    良いのでしょうか。

    レポート、たった1200字のレポート・・・

    書けば書くほどわからなくなるっ!
    そして、文字数オーバー・・・・
    普段から最低2000字とか書いてるとA41枚にまとめるのがとんでもない労作業と化してるんですが。

    まず、課題内容が何度聞いてもよくわからないし。
    出席20点、テスト30点、レポート50点とかいう、普段の私なら飛んで喜ぶ配点なのに。
    今回は喜べない。
    むしろ泣く。

    単位、あるかなぁ・・・
    ・・・・単位、ほしーなぁ・・・(苦笑)



    明日2限が休講なので、明後日のゼミ飲みに持っていこうとする食べ物を作ろうかと。
    ってゆーか、誰か一緒にセンセん家、行ってくれないかな。
    一人ぼっちはイヤよ。

    でも、下手したら町田に行かなきゃならないかもしれないから。
    どうしよう(- -;)

    駅で待ち合わせ~とか、してくれないかな。
    誰かに頼んでみようか。
    あ、でも、明日のお昼、私学校にいないじゃん。
    ・・・・ダメだ・・・


    あの・・・もし日記見てましたら、連絡よろしく(汗)
    町田駅降りてすぐにメガドンキなるものもあるので、そこで買って行ってもよいかと。
    けっこー安めだった気がするし。


    ・・・・Sちゃんにメールしとこ。

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    油淋鶏-ユーリンチー-


    鶏肉をさっぱり美味しく食べれる簡単レシピです。





    1、ネギ3cmほどを粗みじんに切り、残りを白髪ネギをつくり、水にさらします。
    2、鶏肉を唐揚げを作るくらいの大きさに切ります。もちろん、唐揚げ用の鶏肉を使ってもOK!
      塩コショウをふり、なじませます。
      小麦粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンでカリッと焼きます。
    3、醤油大さじ3、砂糖大さじ2、酢大さじ1、ごま油小さじ1、ショウガ・ニンニクのすりおろし各小さじ1、みじん切りにしたネギを混ぜ合わせ、タレを作ります。
    4、お皿にレタスをしき、水切りした白髪ネギをのせます。
      焼き上がった鶏肉をのせ、タレをかけて完成です!



    本来は卵白を付けて揚げて作るのですが、今回は簡単に、焼いて作っちゃいました(^ ^;)
    焼くのがめんどくさい時は、オーブンで片面7分ずつ焼いてもOK!

    ね? ちょー簡単デショ♪

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    チキンドリア


    以前オムライスのときに紹介したチキンライスを使って、ドリアを作りました!

    ホワイトソースもカンタンに手作りしました。



    1、炊飯器でチキンライスを作っている間に、ホワイトソースを作ります。
    2、小鍋にバター大さじ2を溶かし、小麦粉大さじ4を加えて、粉っぽくなくなるように炒めます。
    3、牛乳1.5カップを加え、ダマにならないように混ぜながら加熱し、とろとろになったら完成!
    4、チキンライスを入れた耐熱皿にホワイトソースをかけ、とろけるチーズと粉チーズをかけます。
      オーブンで10分焼き、表面がこんがりしたら、完成です♪


    サラダとコンソメスープでお野菜補給(*^ ^*)

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