板チョコを細かく削ってチョコチップクッキー♪





★材料
バター　100ｇ
砂糖　70ｇ
卵黄　1個分
薄力粉　200ｇ
板チョコ　1枚


★準備
・バターを室温に戻しておきます。
・板チョコを包丁で細かく削ります。
・削った板チョコと薄力粉を均等になるように合わせておきます。
・オーブンを170度に予熱します。
・天板にオーブンシートを敷いておきます。


★作り方
１、室温に戻したバターをゴムベラで柔らかくなるように練ります。
　　ある程度柔らかくなったら泡立て器で白っぽくなるまでホイップします。
２、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜ、卵黄を加えてしっかり合わせます。
３、板チョコと合わせた薄力粉を加えて、こねないように混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
　　ラップにくるんで冷蔵庫で３０分以上ねかせます。
４、5ｍｍくらいの厚さに伸ばし、型で抜いて、170度のオーブンで15分焼きます。
　　クッキークーラーの上に移して冷まして、完成♪