あっぷ忘れてた（汗）


木曜日の夕方、実家から送られてきました！

桃～♪

産地直送ですよ！
親戚の多くが果物農園なので、桃とブドウは買ったことがありません！
リンゴとかミカンとかイチゴとかも買わずにもらうパターンが（笑）

箱を開けたとたん、桃のよい香りが～
ものっすごく好きです。この香り（＊＾＾＊）


さっそく冷やして食べました。





友達にあげるから多めに入れてって言っておいたら、
ホントにたくさん入ってました！
ジャムとか、お菓子とか、作りたかったので、ちょうどよかったです（＾ ＾）

でもやっぱり、このまま食べるのが一番おいしいかな♪

ミスドに久しぶりに行ったら、「ミスドの夏菓子」と題して、抹茶ドーナツがありました！

・・・ハイ。
釣られました(笑)


彼氏に呆れられながらも、抹茶ドーナツ２種に抹茶チョコファジと、抹茶づくしでお茶しちゃいました！



あ～♪
抹茶ってサイコー！



ちなみに、彼氏はエンゼルフレンチに、エンゼルクリームと、
なんとも可愛らしい選択をしておりました(＊＾ ＾＊)

今日はちょっと凝ったものを、と思って、オーブンを使ってみました！
凝ったものって思ったのに、以外と早くて楽チンに作れちゃいました(笑)





１、じゃがいも２個、玉ねぎ１個をスライスします。
２、フライパンに油を熱し、玉ねぎとじゃがいもを透き通るまで炒め、塩コショウをふり、顆粒コンソメ小さじ２、水大さじ３をかけて、弱火で５分蒸し焼きにします。
　　バターを塗った耐熱容器に移します。
３、オーブンを200度に余熱します。
４、ボウルに卵２個を割り入れ、牛乳１カップを合わせて塩コショウをしてソースを作ります。
　　じゃがいものお皿にソースをかけ、チーズとパン粉をかけ、溶かしバター大さじ１をかけます。
５、オーブンで25分焼いて完全(*^_^*)


じゃがいも・玉ねぎと一緒に挽肉を炒めて入れても美味しいです。



今日は付け合わせで、豚肉のしょうが焼きと、アスパラのお浸し風を着けました♪

調子に乗ってアイスクリーム第3弾！
ミルクティーアイスです！




作り方は、ミントアイスと一緒！
ミントの葉の代わりにティーパックを煮出します。
お鍋で加熱するときに色の変化が見れないので、注意してください（＾＾；）
これに失敗するとにが～くなっちゃいます。

あ、砂糖の分量はお好みで加減してください！
ミントアイスと一緒だと、かなり甘くなっちゃうので。
私は砂糖90gで作りました（＊＾ ＾＊）

実家から送られてきた荷物の中にインゲンと、使いみちの見つからないちっちゃいニンジンが・・・・
インゲンに合わせて切って、お肉で巻いちゃいました♪





１、インゲンをお肉の幅に合わせて切ります。
　　ニンジン、ジャガイモをインゲンの大きさに合わせて拍子切りにします。
２、インゲンとニンジンを塩ゆでにします。
　　ジャガイモは水を張った耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500wで2分チンします。
３、豚肉に塩コショウを振ります。
　　豚肉でインゲンとニンジンを豚肉で巻きます。
　　残りでジャガイモを豚肉で巻きます。
４、フライパンに油を熱し、豚巻きを巻き終わりを下にして焼きます。
　　ある程度お肉に火が通ったら、酒大さじ1を加え、弱火で5分、蒸し焼きにします。
５、醤油：みりん＝１：１、生姜のすりおろし小さじ1で合わせておきます
　　蒸し焼きにしたフライパンに合わせた調味料を入れて加熱し、煮詰める様に絡ませて完成！




できるだけインゲンとニンジンを巻き終わってからジャガイモを巻きましょう。
残ったじゃがいもは蒸し焼きにする直前にフライパンに入れ、一緒に調理しちゃえばOK！


↑だけじゃなくて、大根やアスパラ、エリンギ、エノキなど、いろんなものでつくれますよ！