手作りアイス第4弾！(笑)

100円で買える小さいフルーツ缶(３種入り)を使いました！




作り方は、抹茶アイスと同じです。

違うのは、砂糖を60gにし、フルーツ缶のシロップ大さじ３を使うことです。
シロップは砂糖と同じタイミングで入れます。
果物は小さめに切り、ホイップした生クリームを加えたあと、まんべんなく入るように加えて、凍らせます。


シロップを使うことで、フルーティーなアイスになりました！
ぜひ作ってみてください（＊＾ ＾＊）

フライパン一つでできる、簡単レシピです




１、タマネギをくし切りに、キャベツを一口サイズに切ります。
　　鮭に塩をふり、フライパンで弱火で蒸し焼きにします。
２、鮭がしっかりと焼けたらフライパンから取り出し、タマネギ、キャベツを入れ白ワイン大さじ3をふり、中火で5～7分蒸し焼きにします。
　　お皿に取り出し、鮭をのせます。
３、キャベツを焼いたフライパンに、バター大さじ1、白ワイン大さじ2、醤油大さじ2を入れ、煮立たせます。
　　ソースが煮詰まったら、鮭にかけて完成です♪


鮭、キャベツ、ソースを加熱するのに、フライパンをいちいち洗う必要はありません！
そのまま使うことで、鮭やキャベツのダシをソースとして使います！

ハンバーグに飽きちゃったら肉団子！




１、ニンジン、タマネギ、ピーマンを細切りにします。
　　もやしは水にさらしてしゃきっとさせます。
２、フライパンにお湯300ccを沸かします。
　　鶏ガラスープの素・中華味を各大さじ1/2ずつ入れて出汁を作ります。
３、ひき肉100gに対し、牛乳or水大さじ1で湿らせたパン粉1/4カップ、片栗粉大さじ1、塩コショウ少々を振って、粘りが出るまでしっかりと練ります。
４、直径3cmほどに丸め、フライパンに入れて出汁で茹でます。(10分)
　　肉団子をひっくり返し、野菜類を入れて5分煮ます。
５、醤油・酒を各大さじ1を加え、さらに10分煮ます。
　　水溶き片栗粉でまとめて、完成です！


味付けしただし汁は、中華あんかけとしても使えます。
中華味がなければ鶏ガラスープ大さじ1でOK♪

トースターorオーブンで作る、揚げないから揚げです。
１個から簡単に作れるので、お弁当のおかずにも最適だし、なんにしても、揚げるよりカロリーOFF！
一人暮らしの人でも、簡単に唐揚げがつくれちゃいます（＊＾ ＾＊）





１、鶏肉を切ります。唐揚げ用の鶏肉を使えば、切る必要もなく簡単です♪
２、ビニール袋に鶏肉、ショウガ・ニンニクのすりおろし小さじ１、酒大さじ1/2、醤油大さじ1/2を入れ、
もみこんで、冷蔵庫に15分ほど入れておきます。
３、別のビニール袋に小麦粉を適量入れ、鶏肉を3～4個ずつ入れて、ビニールに空気を入れて膨らませて振り、鶏肉に小麦粉をまぶしつけます。
　　量が少ない時は、普通にまぶしつけてもOK！
４、オーブンのトレーにクッキングシートを敷き、小麦粉をまぶした鶏肉を並べていきます。
　　そのまま、トースターで片面10分ずつ焼きます。
　　オーブンの場合は、180度に予熱し15分、ひっくり返して10分焼きます。
　　一度クッキングペーパーの上にとり、油を吸わせて完成♪



下準備をビニール袋で済ませるので、唐揚げ用に切られた鶏肉を使えば、
洗いモノは、オーブンの天板と、菜箸だけ！

あるパスタチェーンレストランで食べた、「九条ネギと豚肉の醤油パスタ生姜風味」が忘れられなくて、作っちゃいました（笑）
といっても、やっぱりズボラレシピで、具材はたくさん入れてます。






１、沸騰させたお湯に塩を入れ、パスタを硬めに茹でます。
２、パスタを茹でている間に、具材の準備をします。
　　ショウガのすりおろし小さじ1、ニンニクのすりおろし小さじ1/2、みりん大さじ1、醤油大さじ1を混ぜ合わせます。
４、豚肉の薄切りを一口サイズに、ニンジンを千切りに、タマネギを薄切りにします。
５、フライパンで具材を炒めます。
　　具材に火が通ったら、ゆで上がったパスタをフライパンにあけて、調味料を回しいれ、炒めながら絡めて完成です！