サッカーW杯テレビ観戦のお供にブラジル料理を！
餃子の皮や春巻きの皮を使えばもっと簡単ですが、今回は生地から作ってみました(･∀･)





★材料
強力粉　50g
薄力粉　50g
サラダ油　大さじ1/2
塩　小さじ1/2
酒　大さじ1
水　50㏄～


１、材料を大きめのボウルにすべて入れて、ひとまとめになるように合わせます。
　　水は少しずつ入れて、べたつかないように硬さを調節します。
２、ラップでくるんで、40分休ませます。
３、中に入れる具材を用意します。
　　お好きなものでかまいません！
４、生地を餃子の皮のように延ばして、具材を包みます。
５、180度の油で、きつね色になるように揚げて、完成！


中に入れる具材は、なんでもOK！
例）
・ひき肉と玉ねぎを炒めてケチャップで味付けしたもの+スライスチーズ
・シーチキン+ゆで卵+スライスズッキーニ
・ロースハム+チーズ
・エビアボカド
・豚キムチ！笑

意外とおいしい豚キムチ(笑)