SweetsholiC
since 2009.5.25 徒然なるままに、レシピとか、趣味とか、日記とか・・・ 基本的に気ままのろまな亀更新ですが、よろしくお願いします♪ コメントは記事末のComment、もしくは拍手からどうぞ。
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雫桜‐なお‐
9月27日生まれ てんびん座。
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2025/06/07 (Sat)
2013.10.30
ほうれん草と豆腐のお浸し
いつものお浸しをちょこっとアレンジ(*^▽^*)
(1人分)
1、木綿豆腐1/4丁をキッチンペーパーに包み、レンジで2分くらい加熱して水切りをします。
2㎝角くらいに切っておきます。熱いので注意!!
2、ほうれん草2~3株を茹で、水にとって色止めをします。
水気をしっかり切って食べやすい大きさに切ります。
3、ボウルに、ごま油・酢各大さじ1/2、醤油大さじ1、砂糖・酒各小さじ1/2を合わせます。
1と2を加えてサッと混ぜ合わせて、完成!
微妙に残った豆腐をなんとかしたくて(笑)
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2013/10/30 (Wed)
Meal recipE (和)
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