どうも(。・_・。)ノ
気がつけば7月に入ってました‥‥
そして、本日は七夕でした‥‥(￣▽￣；


ブログほったらかしでホントにすみません(汗)
あっぷしたいレシピは着々と溜まっていってるんですが、
ちょーっと色々あって、身体的にも精神的にもあちこちに異常が出てまして。
とりあえず暑さのせいではない食欲不振もあり、ギリギリのとこで生きてます(爆)

どっかでガス抜きしてこないとなー‥‥



と、いうことで、久しぶりのレシピアップは、またまた久しぶりのスイーツです！





☆材料(5㎝ココット6つ分)
・メロン　200g
・砂糖　大さじ3
・牛乳　150㏄
・生クリーム　200㏄
・ゼラチン　5g
・水　50㏄


☆作り方
１、耐熱容器に、ゼラチンと水を入れて、電子レンジで30秒加熱して溶かします。
２、小鍋に砂糖、牛乳を入れて沸騰しないように煮溶かします。
　　１のゼラチンを入れてよく混ぜ、火からおろして粗熱を取ります。
３、メロンの果肉をカットし、生クリームと一緒に滑らかになるまでミキサーにかけます。
　　人肌程度まで粗熱を取った２のゼラチン液を加えて、全体が混ざるように5秒くらいミキサーを回します。
４、ココットに流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。




メロンの色がほんのり出るので、オレンジでもグリーンでも綺麗な色になります♪
夏はグリーンのさわやかな色が、涼しげでいいですよ＾＾