仕事始めて３ヶ月。
いろいろあります。

精神的にも結構キテます。。。

そんなこんなで、来週実家に帰るのに、母の味が恋しくなりました。



我が家の母の味！
春雨サラダです





１、春雨をお湯で戻して、水を切っておきます。
２、キュウリを千切りに、ハムもしくはカニカマを細切りにします。
　　薄焼き卵を作って、細切りにします。
３、ボウルに１と２を入れて、砂糖小さじ２、お酢大さじ２、醤油大さじ1.5、ごま油小さじ2を加えて混ぜ合わせます。
　　味がなじんだら完成♪




姉妹三人、小さいころから大好きでした＾＾
もう取り合いです(笑)

懐かしいなぁ～