ここのとこブログの編集システムが変わって、使いにくくて仕方ない雫桜です(爆)


久しぶりのレシピ更新！

疲れた身体にしみる、あったか食べるスープです(o>ω



（一人分）

１、細めの人参3㎝を短冊切りに、キャベツ2枚はざく切りにします。
　　もやしは一掴みくらいを水洗いしておきます。
２、豚ひき肉70gに、片栗粉小さじ2、パン粉小さじ2、醤油小さじ1、塩こしょう少々を加えてよく混ぜ合わせます。
　　6等分にして丸めておきます。
３、小鍋に水300㏄、和風顆粒だし小さじ1、人参を入れて火にかけ、沸騰してきたら２の肉団子を入れます。
　　3分ほど中火で煮て、キャベツともやしを加えます。
４、酒大さじ1を加えて、2～3分煮て、塩で味を調えたら完成♪



どんどんお鍋に放り込んで煮ていくだけ！
お好みで、ゆず胡椒や、ショウガ、ブラックペッパーなどでアクセントを加えてもGood＾＾