洋食の定番サイドメニュー!
安くて簡単にできる、絶品コールスローサラダです^^

(2~3人分)
1、キャベツ5~6枚、人参約3㎝を1㎝角くらいの賽の目に切ります。
2、ボウルに、酢大さじ3、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2を入れてよく混ぜる。
その中に1の野菜を入れて全体を混ぜ合わせて30分ほどおいておく。
3、水分をしっかり絞り別のボウルに移します。
水分をしっかり切ったコーン缶を加えて混ぜ合わせます。
マヨネーズ大さじ2~3、塩・ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせ、味を調えて完成♪
油っぽいお料理には、さっぱりサラダが相性ばっちり!
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