勢い余って作っちゃいました(笑)
ワインとクリームチーズが欲しくなる！！

でも禁酒中(´･ω･`)ﾁｰﾝ






★材料
薄力粉　200g
砂糖　50g
粉チーズ　5g
サラダ油　70g
ケチャップ　50g

★作り方
１、ボウルに薄力粉、砂糖、粉チーズを入れて、均一になるようにざっと混ぜ合わせます。
　　サラダ油、ケチャップを加えて、ゴムべらで切るように混ぜていきます。
２、ポロポロした感じからまとまってきたら、手でひとまとめにします。
　　薄く伸ばして、四つ折りにし、また伸ばします。これを3回繰り返します。
３、2㎜くらいの厚さに伸ばして、包丁で3㎝角に切ります。
　　厚いと焼き上がりの食感が良くないので、うすーくうすーく！
４、オーブンシートを敷いた天板に並べ、フォークで空気穴をあけます。
　　180度に熱したオーブンで10分焼き、冷ませば完成！



ポイントは２の工程で生地を絶対捏ねないこと！
まとめるだけです。
薄く伸ばして4つ折りにして・・・を繰り返してるうちに、生地はなじみます。
伸ばす時にラップで挟むと、くっつかないのでやりやすいかも＾＾
切り方を変えて細長くすると、プ○ッツみたいな感じになります(笑)



写真だとうまく綺麗な色が出なかった‥‥
ホントはもっと赤いです！




・・・・こいつ、カテゴリ配置困った。Sweetsじゃないよ(－－；)