時間が無い!
カロリーが気になる!
食欲が・・・・
毎年、問題多発の6月です。
1、お好みの野菜をざく切りにする。
2、小さめのフライパンを熱し、約50ccの水を入れて、野菜を炒めます。
3、野菜に火が通ったら、水1カップ、鶏がらスープの素小さじ1、酒大さじ1/2を入れて煮立たせます。
4、沸騰したら、春雨約10gを入れて、しっかりと戻るまで加熱します。
5、春雨が戻ったら、ポン酢大さじ1.5、豆板醤少々を加え、ごま油小さじ1を回し入れて完成!
ポン酢の酸味で食欲増進!
でもカロリーはめっちゃ低い!!
そんでもって、辛さや量は自由自在に変更可能!!
春雨は、ものっすごく重宝します。
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