しょうが焼きをちょこっとアレンジ♪





１、豚肉に、酒・醤油各大さじ1、すりおろしショウガ小さじ1、塩こしょう少々を合わせたものに漬け込みます。
２、漬け込んでいる間に、マヨネーズ・ポン酢各大さじ2、醤油・みりん各大さじ1、酒大さじ1/2を合わせておきます。
３、フライパンでキャベツともやしを炒め合わせ、塩こしょうを軽く振ってお皿に盛り付けておきます。
４、、10分ほど漬け込んだ豚肉に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼きます。
　　火が通ったら２の合わせた調味料を回しいれ、よくからめたら３のお皿に乗せて完成♪



意外と合うんです、マヨネーズとポン酢(笑)