とん漬けが食べたくなったので、作ってみました(笑)






１、しょうが焼き用などの少し厚めの豚肉を用意して、しっかりと筋切りをしておきます。
２、味噌大さじ2、みりん大さじ1、酒小さじ1を合わせたものを全体になじませます。
　　肉にピッタリとつける感じでラップをして、冷蔵庫で30分～1時間置きます。
３、フライパンに油を熱し、中火でお肉を焼いていきます。
　　焦げないように注意！火が通ったか不安な場合は、弱火にして2～3分蒸し焼きにするといいですよ＾＾
４、いい感じに焼き色がついたらお皿に盛り付けて完成♪